Vad leder utbildningen till

Efter genomgången lärlingsutbildning med godkända betyg har du möjlighet att söka jobb inom bageribranschen. Utbildningen ger dig framför allt kunskap inom den hantverksmässiga delen av branschen och leder till yrken som bagare och konditor. Jobben finner du t.ex. på ett bageri/konditori, industribageri, café eller i en matbutik.

Viktigt att tänka på

Bagare arbetar oftast tidiga morgnar, även nattarbete förekommer. Skillnaderna i arbetsuppgifter mellan olika slags bagerier kan vara stora. Kontakten med mjöldamm kan ge upphov till allergi.

Hur ser utbildningen ut

Det är samma ämnesplaner som på den skolförlagda varianten av yrkesprogrammet och du får betyg i dina avklarade kurser.